冷や汁

材料
  • うまみそのままフレークかぼちゃ大さじ1
  • だし汁100ml
  • 絹豆腐100g
  • みそ小さじ1
  • ねぎ少々
作り方
1.絹豆腐は水気を切っておき、一口大に崩す
ラップをして、レンジで30秒加熱し、冷蔵庫で冷やしておく
2.だし汁をあたため、みそ、フレークを入れ溶かし、冷蔵庫で冷やす
3.器にお豆腐を入れ、2の汁をそそぎ、ねぎをトッピングしたらできあがり!