和風だしが決め手!

金魚のだしがゆ

こだわりのグルテンフリー醤油。
かつお・昆布・シイタケの素材本来の味わいでパクパク進む。
離乳食初期でもカラフルな野菜ペーストで可愛さUP◎

材料

1〜2食分
  • ベビーのおだしスープ:1/3袋(約8ml)
  • 水(またはお湯):100ml
  • ごはん:10g
  • キュウリ、トマト、しらす干しペースト:約2g

作り方

  • ベビーのおだしスープ1/3袋と沸騰したお湯を混ぜ合わせる。

  • 耐熱ボウルにごはんと作ったおだし50mlを入れる。

    ※残りのおだしはおかゆを伸ばす用で使うので、残しておいてください。

  • お箸などでしっかりごはんをほぐし、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  • ラップをかけたまま10分程蒸らし、しっかり混ぜ合わせる。

  • すり鉢や茶こしなどに入れ、滑らかになるまですり潰す。

  • 作ったおだしを少しずつ加え、固さを調整する。

    ※残りのおだしはおすいものなどに使っても◎

  • 器に盛り付けて、トマト・キュウリ・しらす干しペーストで金魚の絵を描く。

  • 電子レンジで簡単に♪
    はじめての和風だしのおかゆの完成◎
    夏野菜を使ったかわいいおかゆ是非作ってみてください。

時短キッチン by EDISONmama