
暑い日にピッタリ!
コンソメジュレのひんやりコーンスープ
冷たいコンソメ味のジュレとコーンスープの相性抜群!
 パーティー料理にも。食卓を彩ってくれる一品です
 大人も美味しく食べられるので余った分は大人の料理にも…♪
- 牛乳:200ml
- うまみそのままフレークとうもろこし:大さじ4
- 塩:少々
- 水:250ml
- 粉寒天:2g
- コンソメ小さじ:1/2
-   コンソメジュレを作る 
 鍋に、水を入れ、沸騰したら、粉寒天を入れる。溶けたら、コンソメも加え、よく混ぜて溶かす
-   適当な容器に入れ、冷蔵庫に入れ、冷やし固める 
-   コーンスープを作る 
 鍋に材料をすべて入れ、弱火で温めながらよく溶かし混ぜる。
 冷蔵庫へ入れ、冷やしておく。
-   2のジュレをフォークでくずし、器へ入れる 
-   器の底にジュレを入れ、コーンスープを注ぎ入れ、最後にまたジュレをトッピングしたらできあがり 
 
 ☆作り置きOK!時間のある時に作り、冷蔵庫で冷やしておいて、食べるときに盛り付けるだけ♪
 ジュレは少し多めにできます。
 大人の冷製パスタやサラダなどにお使いください♪




 
  
  
  
 























