手づかみ食べにもピッタリなやさしい甘さのソフトクッキー

ソフトクッキー

お子様も大好きなかぼちゃ100%のフレークで作る、ソフトクッキー!
手づかみ食べにも、パーティーにもぴったりなおやつです。

材料

  • うまみそのままフレークかぼちゃ:20g
  • 薄力粉:50g
  • 砂糖:大さじ1
  • 牛乳:80cc
  • サラダ油:大さじ1
  • ベーキングパウダー:小さじ1
  • ごま:(任意)

作り方

  • 薄力粉・フレーク・砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

  • サラダ油・牛乳を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  • スプーンでひとすくいずつ、オーブンシートに並べていく。
    あれば、ごまをトッピングする。

  • 180℃に予熱したオーブンで約20分焼いたらできあがり。

時短キッチン by EDISONmama