うどん入りで主食にもなる!一皿で大満足なボリュームごはん
うどんグラタン
お手製ホワイトソースから作れます。
お好きな野菜とウインナーを炒めてから牛乳または投入を加えたら美味しいホワイトソースの出来上がり♪
たべりんぐうどんを混ぜてチーズを載せたらボリューム満点、お子さま大喜び間違いなしグラタンの完成です!
- たべりんぐうどん(緑のやさい):30g
- 一口大にカットした野菜:カップ1/2
(たまねぎ・にんじん・青菜など) - ウィンナー:1本
- 牛乳または豆乳:100㏄
- 米粉:大さじ1
- コンソメ:小さじ1/2
- シュレッドチーズ:適量
- サラダ油:少々
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うどんを好みのやわらかさに茹でる
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フライパンに油を入れ、野菜とウィンナーを炒める
火が通ったら、コンソメと米粉を加え、全体によくまぶす -
牛乳または豆乳を加え、弱火でとろみが出るまで混ぜながら加熱する
とろみが出たら、火を止める
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1のうどんを加えて、全体を混ぜ合わせる
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4を耐熱容器に入れ、上にシュレッドチーズを乗せ、焦げ目がつくまでトースターで約5分ほど焼いたらできあがり