もぐもぐ期から食べられる
ブロッコリーのコーン和え
栄養満点ブロッコリーを使用したコーン和えのレシピです。
うまみそのままフレークは溶かすだけで簡単にできるので忙しい日にもピッタリ!
あっという間に1品できるのがうれしい♪
- うまみそのままフレークとうもろこし(以下、フレーク):大さじ1
- 茹でブロッコリー:2房
- 調整済みミルク:小さじ2
- 塩:少々
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ブロッコリーは茎の部分を切り落とし花蕾の部分をみじん切りにする。
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フレーク、塩、ミルクを混ぜ合わせる。
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なめらかさを見て、ミルクの量を足しながら好みの固さに調整してください。
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器に盛り付け、ブロッコリーにコーンクリームを絡めながら、めしあがってください。