材料

  • 薄力粉:50g
  • うまみそのままフレークかぼちゃ:大さじ4
  • サラダ油:小さじ2
  • 水:大さじ1
  • 塩:小さじ1/3

作り方

  • 薄力粉とフレークを袋へ入れ、混ぜ合わせる

  • サラダ油、塩、水を加え、もみながら混ぜ合わせる
    ※パサついて固まらない場合は少量ずつ、水を加えて、調整する

  • 袋から生地を出し、クッキングシートの上で軽く形を整える。
    麺棒で厚みが2~3㎜程度になるまで薄くのばす。

  • 手で四角に成形し、包丁で好みのサイズに切れ目を入れる

  • 160℃に予熱したオーブンで15分焼く 1~2分冷ましてから割ってみて、カリッと焼けていれば、できあがり
    ※しっとりしていたら、低めの140℃で予熱したオーブンで、再度10分程焼いてください

時短キッチン by EDISONmama