- 薄力粉:50g
- うまみそのままフレークかぼちゃ:大さじ4
- サラダ油:小さじ2
- 水:大さじ1
- 塩:小さじ1/3
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薄力粉とフレークを袋へ入れ、混ぜ合わせる
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サラダ油、塩、水を加え、もみながら混ぜ合わせる
※パサついて固まらない場合は少量ずつ、水を加えて、調整する -
袋から生地を出し、クッキングシートの上で軽く形を整える。
麺棒で厚みが2~3㎜程度になるまで薄くのばす。 -
手で四角に成形し、包丁で好みのサイズに切れ目を入れる
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160℃に予熱したオーブンで15分焼く1~2分冷ましてから割ってみて、カリッと焼けていれば、できあがり
※しっとりしていたら、低めの140℃で予熱したオーブンで、再度10分程焼いてください