まるで天の川みたい！星がきらめく★
七夕のお星さま冷やしこめまるめん
つるっと食べやすい冷やし米粉麺にやさしい風味のおだしをプラス。
星型具材で七夕らしさ満点◎思わず写真に残したくなる一皿です。
1食分
- 米粉のこめまるめん(今回はプレーンを使用): 30〜50g
- ベビーのおだしスープ:個包装1/2〜1袋(25g) （今回は1袋使用）
- 水:150ml
- オクラ:1本
- ミニトマト:1個
- にんじん:適量
- たまご:1個
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米粉のこめまるめんを表記通りに茹でる。
( 沸騰させた鍋に入れ、弱火で7〜9分茹でる。) -
麺を茹でている間に、薄焼きたまごを作る。にんじんと薄焼きたまごは星の型で抜き、ミニトマトはスライスする。
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茹で時間が残り2〜3分になったらにんじんとオクラを加え、麺と一緒に茹でる。茹で上がったオクラは輪切りにする。
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ベビーのおだしスープ1袋と水を合わせ、うどんつゆを作る。
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器にこめまるめんとスープを入れ、上に具材をトッピングしたら七夕にぴったりな、お星さまの冷やし麺料理の完成☆
リングの形をした麺がフォークに絡みやすいのでお子様も食べやすいです。ぜひ作ってみてくださいね♪
