もぐもぐ期から食べられる

ブロッコリーのコーン和え

栄養満点ブロッコリーを使用したコーン和えのレシピです。
うまみそのままフレークは溶かすだけで簡単にできるので忙しい日にもピッタリ!
あっという間に1品できるのがうれしい♪

材料

  • うまみそのままフレークとうもろこし(以下、フレーク):大さじ1
  • 茹でブロッコリー:2房
  • 調整済みミルク:小さじ2
  • 塩:少々

作り方

  • ブロッコリーは茎の部分を切り落とし花蕾の部分をみじん切りにする。

  • フレーク、塩、ミルクを混ぜ合わせる。

  • なめらかさを見て、ミルクの量を足しながら好みの固さに調整してください。

  • 器に盛り付け、ブロッコリーにコーンクリームを絡めながら、めしあがってください。

時短キッチン by EDISONmama