材料

  • 玉ねぎ、にんじん、キャベツなど:合わせて100g
  • とりひき肉:20g
  • うまみそのままフレークとうもろこし:大さじ3
  • 上新粉:大さじ1と1/2
  • 水:200cc
  • 牛乳:80cc/em>

作り方

  • 鍋に荒みじん切りした野菜類、ひき肉、水を入れ、弱火で、約10分、時々混ぜながら加熱する
    ※水が減ってきたら、様子を見ながら追加してください

  • ボウルで、牛乳・上新粉・フレークを混ぜ合わせておく

  • 鍋に2を加え、混ぜながら、2~3分加熱する

  • 美味しくて、食べやすいシチューのできあがり

時短キッチン by EDISONmama