お野菜たっぷり!あったかシチュー
シチュー
みんな大好きシチューはお野菜も取れて、あったかくて冬にピッタリ!
味付けは牛乳だけなので、野菜やお肉の素材本来の味を楽しめます♪
かぼちゃのフレークを使用すれば、かぼちゃ味のシチュ―にも早変わり
- 玉ねぎ、にんじん、キャベツなど:合わせて100g
- とりひき肉:20g
- うまみそのままフレークとうもろこし:大さじ3
- 上新粉:大さじ1と1/2
- 水:200cc
- 牛乳:80cc
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鍋に荒みじん切りした野菜類、ひき肉、水を入れ、弱火で、約10分、時々混ぜながら加熱する
※水が減ってきたら、様子を見ながら追加してください -
ボウルで、牛乳・上新粉・フレークを混ぜ合わせておく
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鍋に2を加え、混ぜながら、2~3分加熱する
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美味しくて、食べやすいシチューのできあがり