ほろほろ食感で食べやすい

きなことコーンのおやき

生チョコみたいでかわいい手作りおやつ。
米粉ベースのおやきミックスは鉄分とカルシウム入りで、手軽においしく栄養を摂ることができます。見た目も可愛いので、バレンタインや特別な日のおやつにもオススメ◎
調理時間5分の簡単調理もうれしいポイント!

材料

12個分
  • おやきミックス:60g
  • 片栗粉:5g
  • 牛乳 or 無調整豆乳:45ml (大さじ3)
  • 米油:5g
  • きなこ:適量

作り方

  • おやきミックスと牛乳、片栗粉と米油をボウルに入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。

  • 生地をまとめ、厚み1cm 幅4cm 長さ12cm程の形に成形する。

  • ナイフなどで12等分に分ける。

  • 耐熱皿に並べ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。

  • 火が通ったら、温かい状態できな粉をからめる。

  • 片栗粉と米油を入れることでほろほろに♪
    電子レンジで簡単に作れる、おやきクッキーの完成です。

    見た目も可愛いので、バレンタインや特別な日のおやつにもオススメ◎
    小さなお子様には様子を見ながら、ちぎって食べさせてください。
    是非作ってみてください。

時短キッチン by EDISONmama