ネコちゃんクッキー

ボウルに、牛乳、油、砂糖を入れ混ぜ合わせる。

はじめてのおいしさホットケーキミックスと片栗粉、工程①で作ったものと混ぜ合わせる。

粉っけがなくなったら、ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

30分寝かせた生地を直径3cmくらいの棒状に伸ばす。

伸ばした生地を1cm幅に2本カットする。

カットした生地を、大きい生地の長さになるまで棒状に伸ばす。

大きい生地の方を、お箸などで二箇所軽く凹ませる。
※耳をつける箇所を凹ませます。

凹ませた部分に細長い生地を乗せる。

乗せた生地の上部をキュッと摘み、三角形に形作る。

耳のつなぎ目と顔のつなぎ目をスプーンや指の腹を使って馴染ませる。
※切った時に取れないように、しっかり馴染ませてください。

しっかり馴染ませ形作ったら、ラップで包み、冷凍庫で1時間以上寝かせ固める。

冷凍庫でしっかり寝かせたものを、包丁で1〜1.5cm幅にカットする。

爪楊枝で黒胡麻を乗せ、目・鼻を作る。
目は縦置き、鼻は横向きに置く。

※黒胡麻を斜め下にしたら垂れ目、斜め上にしたらつり目など色々な猫ちゃんが作れます♪

170℃に余熱したオーブンで10分〜12分焼く。
※焼きすぎたら硬くなります！若干狐色になるくらいまでにしてください。

サクサクのネコちゃんクッキーの完成！
ふんわりとうもろこしの味がして美味しい♡
おやつタイムに砂糖控えめでシンプルなクッキーをどうぞ♪