- 米粉のパンミックス:20g(大さじ2 1/2)
- 水(牛乳or無調整豆乳でも可):20ml(小さじ4)
- 米油:2g(小さじ1/2)
- 米粉のパンミックス:20g (大さじ2 1/2)
- 水(牛乳or無調整豆乳でも可):20ml(小さじ4)
- 米油:2g(小さじ1/2)
- 無糖ジャム(今回は苺ジャム):小さじ1
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米粉のパンミックスと牛乳をそれぞれ2個のボウルにわけ、片方に無糖ジャムを加え、1分しっかり混ぜ合わせる。
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それぞれに油を加えて更に1分しっかり混ぜ合わせる。
※成型しやすいように油は後入れがおすすめ! -
手に軽く油を塗り、生地を2個に分けて棒状に伸ばし、2色をまとめて先をつまむ。
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片方の手で先をおさえ、もう片方の手でくるくるねじる。
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ドーナツ状に丸めてラップを敷いた耐熱容器の上にのせ、600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。
※生地が膨らむので、ある程度距離を空けておいてください。 -
電子レンジのみで簡単に!
見た目が可愛い2色のネジネジドーナツの完成♪
お好きな味のジャムを使って色味を変えてみても楽しいです。
是非ご家庭で作ってみてください♪