満足感たっぷり!

米粉のお惣菜パン

みんな大好き!コーンとツナのパン。
お野菜・ツナを入れることで栄養面もおいしさもアップ!
電子レンジで簡単に手作りパンが作れます。

材料

2個分
  • 米粉のパンミックス:20g(大さじ2 1/2)
  • 水(牛乳or無調整豆乳でも可):20ml(小さじ4)
  • 米油:2g(小さじ1/2)
  • 無塩ツナ:小さじ1
  • コーン缶のコーン:小さじ2
  • 茹でたブロッコリー:1房

作り方

  • ほぐしたツナに、コーンとみじん切りにしたブロッコリーの穂先を混ぜ合わせる。

  • 米粉のパンミックスと牛乳を1分しっかり混ぜ合わせる。

  • 油を加えて更に1分しっかり混ぜ合わせる。

    ※成型しやすいように油は後入れがおすすめ!

  • 出来た生地に具材を混ぜ合わせる。

  • 手に軽く油を塗り、生地を2個に分けて丸く形成する。
    耐熱皿にラップを敷き、その上に生地を乗せて600Wの電子レンジで50秒加熱する。

  • 電子レンジのみで簡単に!
    野菜とタンパク質がたっぷりはいった惣菜パンの完成♪
    忙しい朝にも簡単にできあがるのでオススメです。
    是非作ってみてください♪

時短キッチン by EDISONmama