- 米粉のパンミックス:60g
- 水(牛乳or無調整豆乳でも可):60ml
- 米油:6g
- うまみそのままフレーク(かぼちゃ):小さじ1/4
- ココアパウダー:小さじ1
- トマトピューレ:小さじ1
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米粉のパンミックスと水をボウルに入れ、3分しっかり混ぜ合わせる。
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油を加えて更に3分しっかり混ぜ合わせる。
※成型しやすいように油は後入れがおすすめ! -
手に軽く油を塗り、生地を7個に分け、丸める。
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丸めた1個にうまみそのままフレーク(かぼちゃ)を混ぜ込む。
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耐熱皿にラップを敷き、その上に生地を乗せて
600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
※生地が膨らむので、ある程度距離を空けておいてください。 -
焼いている間に、2倍量の水で溶いたココアパウダーと同量の水で溶いたトマトピューレを用意する。
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ココアペーストで顔と耳、尻尾を描き、トマトピューレでほっぺたを描く。
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電子レンジのみで簡単に!
皆でお月様を見てるお月見うさぎパンの完成♪
かぼちゃフレークを使うと簡単に色付き生地が作れて便利です
是非ご家庭でも作ってみてください