
- うまみそのままフレークとうもろこし:20g
- てんさい糖:大さじ1/2
- 牛乳or無調整豆乳:200㎖
(粉ミルクが余ってるのであれば、調乳済みミルクでもOK! ) - 粉ゼラチン:3g
- 水:20㎖
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うまみそのままフレーク とうもろこし、てんさい糖、牛乳を鍋に入れて沸騰させないようにしながら混ぜ合わせる。
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粉ゼラチンと水を混ぜ合わせ、ふやかす。
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コーンクリーム液と混ぜ合わせる。
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ココットに均等に流し込む。
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表面の気泡を爪楊枝などで潰して綺麗にしたら、ラップをかけて冷蔵庫で30分以上冷やす。
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お好みでとうもろこしとパセリを飾ったらできあがり
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食感はムースにちかいです♪
スープを食べるのが苦手なお子様にもお勧め!
日持ちはしないので、2日以内に食べ切ってください。