
スポンジケーキ
- ケーキミックス(商品付属) : 50g(1袋)
- 牛乳 or 無調整豆乳: 45ml(大さじ3)
デコレーションクリーム
- クリームミックス(商品付属) : 30g(1袋)
- 牛乳 or 無調整豆乳: 30ml(大さじ2)
デコレーション
- お好みのフルーツ:適量
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ケーキミックスと牛乳をボウルに入れ、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
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ケーキ型に生地をスプーンで入れる。
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ケーキ型を3〜4cm上からトントンと机に落とし、表面をならす。
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ラップをせず、電子レンジで加熱する。
(500〜600W 1分20秒 ) -
粗熱をとり、ケーキ型の側面を少しずつ剥がす。
※やけどにご注意ください。
ケーキ型を押さえながら、ゆっくりとめくってください。 -
最後に底面のケーキ型を剥がし、皿にのせる。
※飾りつけるまでに乾燥しないよう、ラップをふんわりとかぶせてください。 -
クリームミックスと牛乳をボウルに入れ、ダマがなくなるまで
泡立て器で約1分間混ぜ合わせる。
※
・ヨーグルトのような質感と風味が特徴のクリームです。
・混ぜたスジが残る程度が完成の目安です。
・豆乳で作ると黄味がかった色合いになります。 -
スポンジケーキの天面に小さめのヘラやナイフ、スプーンでクリームを塗り、残ったクリームを側面に塗る。
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お好きなフルーツを飾り付けてピックを刺したら
小麦粉・卵不使用なので小さなお子様でも安心!
簡単で可愛いホールケーキの完成♪
日持ちはしないので当日中に食べ切ってください。