1食分
- うまみそのままフレーク かぼちゃ（とうもろこしでも可）：5g
- 人参：1cm幅の輪切り1/2枚
- 玉ねぎ：4等分し、1cm幅にスライス
- ブロッコリー：1房
- 野菜の茹で汁：15ml
- 無調整豆乳：15ml
- 8倍粥：1食分
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野菜を耐熱容器に入れ、具材が被るくらいの水を入れてふんわりラップをし、600wの電子レンジで2〜3分加熱する。
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ラップを少しだけ外し、粗熱が取れるまで蒸す。
※蒸し野菜に使用したお湯は、野菜のうま味たっぷりなスープになります。
是非、捨てずにお料理に使ってください♪ -
耐熱容器にうまみそのままフレーク（かぼちゃ）を入れ、茹で汁と温めた豆乳を数回加えながら混ぜ、とろみが出るまでよく混ぜ合わせる。
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みじん切りにした野菜を小さじ1加えて混ぜ合わせる。
※茹で野菜はたくさん出来上がるので、ミックスベジタブルにし、小分け冷凍すると使う分だけ保存ができるのでオススメです。 -
8倍粥でお皿の真ん中に雪だるまを描く。
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野菜でバランスを見ながら顔を描いていく。
※鼻は三角形に近い野菜を使うと簡単！
少しずつ爪楊枝などで整えながら描いていってください。 -
周りにシチューを流し込んでいく。
※ティースプーンなどで小さいスプーンで少しずつ様子を見ながら流し込むと失敗しにくいです。
首のくぼみの部分などは爪楊枝などで少しずつ整えながら流し込んでください。 -
電子レンジで簡単に！
野菜のうま味がたっぷりなクリスマスシチューの完成♪
少しのコツで可愛いデコレーションが仕上がるので是非作ってみてください♥
(プレーン)
