電子レンジで簡単にできる
バナナ入りきなこ蒸しパン
砂糖や卵、小麦粉を使っていないシンプルな蒸しパン。
バナナを入れているので優しい甘さがあります。
米粉の蒸しぱんミックスなので腹持ちも十分♪
8個分
- きなこ蒸しぱんミックス：一袋（100g）
- 牛乳or豆乳：110ml
粉ミルクが余ってるのであれば、調乳済みミルクでもOK! - バナナ：1本
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耐熱のタッパーに、側面まで覆うようにラップを敷く。
タッパーのサイズはW16×H10cmのものを用意しました。 -
バナナを８枚、１cm幅の輪切りにカットし、残りは潰しておく。
※バナナが潰しにくい場合は、600wのレンジで10秒程温めて柔らかくしてから潰してください。 -
きなこ蒸しぱんミックス100gと牛乳110㎖、潰したバナナを入れ、粉っ気がなくなるまで混ぜ合わせる。
※潰したバナナは塊で残っていてもOKです！ -
ラップを敷いたタッパーに生地を入れ、表面を平にならしてから輪切りにしたバナナを均等に並べ、500Wのレンジで3分30秒加熱する。
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蒸しあがったら、タッパーから外し、適温まで冷ます。
※まだ表面が乾いていないようであれば、表面が乾くまで10秒ずつ加熱時間を追加してください。 -
一口サイズに切り分けて完成♪
砂糖やアルミニウムなど気になる素材を使っていないシンプルな蒸しパン
保存料不使用なので冷蔵庫で１〜２日以内で食べ切ってください♪
(プレーン)
