にわとりとひよこの親子

米粉のイースターちぎりパン

ちぎるのが楽しいちぎりパン。
可愛く顔をつければ、お子様が喜ぶこと間違いなし!
発酵なし、電子レンジで簡単調理が嬉しいポイント。

材料

6匹分
【プレーン生地】
  • 米粉のパンミックス:30g
  • 水(牛乳or無調整豆乳でも可):30ml
  • 米油:3g
【きいろ生地】
  • 米粉のパンミックス:30g
  • 水(牛乳or無調整豆乳でも可):35ml
  • 米油:3g
  • うまみそのままフレークとうもろこし:小さじ2
【顔パーツ】
  • ココアパウダー:小さじ1
  • トマトピューレ:小さじ1
  • とうもろこし:12粒

作り方

  • 米粉のパンミックスと牛乳ををそれぞれ2個のボウルにわけ、片方にうまみそのままフレークとうもろこしを加え、1分しっかり混ぜ合わせる。

  • それぞれに油を加えて更に1分しっかり混ぜ合わせる。

    ※成型しやすいように油は後入れがおすすめ!

  • 手に軽く油を塗り、生地を3個に分けて丸め、ラップを敷いた耐熱容器の上にのせ、600Wの電子レンジで1分40秒加熱する。

    ※生地が膨らむので、ある程度距離を空けておいてください。

  • 焼き上がったらナイフなどで切り込みを入れる。

  • 切り込みを入れた隙間にとうもろこしを2粒ずつ詰めてくちばしをつくる。

  • 2倍量の水で溶いたココアパウダーと同量の水で溶いたトマトピューレで目と鶏のとさかを描く。

  • 電子レンジのみで簡単に!
    発酵要らずで可愛いイースターパンの完成♪
    生地の色を変えるといろんなちぎりパンが作れます。
    是非ご家庭で作ってみてください♪

時短キッチン by EDISONmama