可愛くお祝い

米粉のこどもの日ピザ

スペシャルアレンジでこどもの日をお祝い♪
お子さまと一緒にデコレーションするのも楽しい!
美味しさはもちろん!見た目が可愛くて食べるのがもったいなくなっちゃう◎

材料

4枚分
  • 米粉のパンミックス:40g(大さじ5)
  • 水(牛乳or無調整豆乳でも可):40ml(大さじ2+1/2)
  • 米油:4g(小さじ1)
  • ケチャップ:適量
  • 焼き海苔:適量
  • 黒いりごま:2粒
  • スライスチーズ:1枚
  • 無塩せきハム:1枚
  • 肉団子:1個

作り方

  • 米粉のパンミックスと牛乳をボウルに入れ、1分しっかり混ぜ合わせる。

  • 油を加えて更に1分しっかり混ぜ合わせる。

    ※成型しやすいように油は後入れがおすすめ!

  • 手に軽く油を塗り、生地を4個に分けて薄く伸ばす。
    ラップを敷いた耐熱皿の上に生地を乗せてケチャップを薄く塗る。
    600Wの電子レンジで80秒加熱する。

  • 火が通ったら、触れるくらいになるまで少し粗熱を取る。

  • 温かいうちに具材を可愛くデコレーションする。

  • 電子レンジのみで簡単に!
    手のひらサイズで可愛いミニピザの完成♪
    こどもの日のイベントご飯に是非作ってみてください

時短キッチン by EDISONmama